روغن حیوانی ارگانیک (گوسفندی)
روغن حیوانی باینگان یکی از مشهورترین روغن های اصیل خوراکی و سالم می باشدکه نوع تولید شده آن در باینگان از شهرت خاصی برخوردار است به گونه ای که اکثر روغن های تولیدی پیش فروش می شود. نوع علوفه مصرفی که در کوه می روید در کیفیت آن تآثیر بسزایی داشته و بر طعم و مزه روغن می افزاید.
ترکیب این محصول از ذوب کردن کره طبیعی گوسفند و بز یا در برخی موارد هر کدام به تنهایی به دست آمده و فاقد هر گونه مواد نگهدارنده می باشد.
عطر و طعم این روغن مزه ویژه‌ای به غذاهای شما می‌بخشد و یا می‌توان از آن در وعده‌های صبحانه و عصرانه در کنار شیره بلوط و عسل استفاده کرد.
از نقطه نظر علمی لازم به ذکر است تا کنون هیچ‌گونه ارتباط مستقیمی بین مصرف کلسترول خوراکی و ناراحتی‌های قلبی-عروقی مشاهده نشده است.
روغن حیوانی باینگان کاملا ارگانیک بوده و در سطح استان کرمانشاه معروف می باشد